6.5.16

homemade strawberry ice cream


Sezon truskawkowy tuż, tuż, więc podzielę się z Wami bardzo prostym przepisem na szybkie domowe lody na bazie jogurtu greckiego. Do zrobienia tego deseru nie potrzeba żadnej maszynki do lodów, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste, więc nawet jeśli w kuchennych sprawach macie dwie lewe ręce, to nie ma szans, by nie wyszedł. Lody na bazie jogurtu greckiego są dużo lżejsze niż te tradycyjne, więc do gustu przypadną przede wszystkim tym, którzy preferują mrożone jogurty aniżeli tradycyjne, zwykle dość ciężkie lody. :)




Domowe, najprostsze na świecie lody z truskawkami - składniki na ok. 12 małych porcji :

400 g truskawek

3 łyżki cukru trzcinowego ( lody z taką ilością cukru są delikatnie słodkie, więc słodkolubni mogą użyć większej ilości)

400 g jogurtu naturalnego greckiego

Truskawki dzielimy na dwie części. Pierwszą część (ok. 200g) dokładnie miksujemy z cukrem blenderem ręcznych, a drugą (również ok. 200g) kroimy na grube plastry. Po zblendowaniu mieszamy w misce gotowy truskawkowy mus z jogurtem tak, by powstała jednolita masa. Jeśli tak jak ja posiadacie foremki z IKEA, to truskawkowej masy wystarczy na ok. 12 porcji. Foremki należy napełnić w 3/4, by starczyło miejsca na włożenie do każdej ok. 2-3 plastrów truskawek. Całość wkładamy do zamrażarki na kilka godzin i po tym czasie smakołyki są już gotowe!:) Oprócz tego, że lody są naprawdę smaczne, to jeszcze jak wyglądają! Nic, tylko wrzucać na instagram ;) 

Mam w zanadrzu jeszcze kilka innych prostych i smacznych przepisów na domowe lody, którymi na pewno podzielę się z Wami w trakcie najbliższych tygodni. 

Zdjęcia wykonane aparatem Olympus OM-D E-M1
← Newer Post Older Post →

24 comments

  1. Lody lodami.... jakie piękne zdjęcia!:)

    ReplyDelete
  2. Uwielbiam! Całe lato goszczą u mnie ❤

    ReplyDelete
  3. Super, piękne zdjęcia!:)

    ReplyDelete
  4. Koniecznie muszę wypróbować ten przepis, lody wyglądają bosko! :)

    ReplyDelete
  5. Rewelacja! Ja zazwyczaj robię sobie lody wodne, bo są zdecydowanie lżejsze niż tradycyjne, ale nigdy nie wpadłam na pomysł, żeby wykorzystać jogurt grecki. Na pewno wypróbuję! :)

    ReplyDelete
  6. Już wiem, co dziś robię :D Dzięki za pomysł:)

    ReplyDelete
  7. Wyglądają wyśmienicie! :) Jak nie lubię jogurtu greckiego, tak spróbuję :D

    ReplyDelete
  8. Kasiu jak z rozmiarówką sukienek Chi Chi London, brałaś swój standardowy rozmiar i był w sam raz?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tak, wzięłam swój rozmiar i pasował w sam raz:)

      Delete
  9. i najważniejsze, czy nie było Ci w tej sukience duszno? myślę o zakupie na swój ślub, ale skład to niestety 100% poliester

    ReplyDelete
    Replies
    1. 100% poliamid akurat, co nie zmienia faktu, że syntetyk. Sukienka w miejscu np. pach nie jest totalnie "zbita" , więc nie jest to szczelny worek, w którym można by się ugotować :) Ja nie narzekałam na dyskomfort:)

      Delete
  10. bardzo lubię takie domowe lody, ten przepis akurat znam i często z niego korzystam w lato . czekam na kolejne przepisy ;)

    ReplyDelete
  11. Wyglądają pysznie :) Cóż, trzeba lecieć do sklepu po truskawki :)

    ReplyDelete
  12. Idealny przepis na letnie dni! :)

    sosnowskaphoto.blogspot.com

    ReplyDelete
  13. Kasiu zrobisz post o sukienkach na wesele?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Zobacz ostatnie posty- dodałam 3 weselne propozycje:)

      Delete
  14. Jak zobaczyłam zdjęcie na Instagramie, to od razu zachciało mi się tych lodów :) Nie mam foremek, ale muszę się w nie jak najprędzej zaopatrzyć :)
    Na moim blogu stylizacja z najgorętszym trendem tego sezonu, zapraszam :)
    http://blogwspodnicy.blogspot.com/2016/05/bluzka-z-odkrytymi-ramionami-codzienna.html

    ReplyDelete
  15. Ślinka cieknie! Wyglądają apetycznie :)

    ReplyDelete
  16. nawet wpis o banalnych lodach podszyty sponsoringiem, tragedia na tych blogach

    ReplyDelete
    Replies
    1. Banalne, ale jakie smaczne, polecam (nikt ich nie sponsorował, zapewniam ;))

      Delete
  17. Aż ślinka cieknie .... uwielbiam lody i truskawki !!

    www.ladyagat.com

    ReplyDelete
  18. Mam jakieś specjalne przyrządy do robienia lodów, ale nigdy jeszcze mi nie wyszły takie jak powinny być (mam chyba dwie lewe ręce do kuchennych spraw)... Przerzucę się chyba na te tradycyjne. Dzięki za przepis! :)

    http://oneofthebillion.blogspot.com/

    ReplyDelete